natural BBQ

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手作り感を楽しみつつ、素材の味を存分にお楽しみいただけるBBQコースです！ハンバーガーを手作りしたり、焼マシュマロを作ったり、ちょっと変わったBBQを。

【食材内容/一人あたり】
■肉類：国産豚肩スライス・鶏モモ肉・4種類のハーブ入り生ソーセージ・ハンバーガーパテ　■野菜類：玉ねぎ・長ネギ・じゃがいも・茄子・ピーマン・シイタケ・リーフレタス・レモン　■その他：グラハムバンズ・スライスチェダーチーズ　■デザート：バナナ・マシュマロ　■シーズニング類：クレイジーソルト・メキシカンサルサ・マスタードバター・ポメリーマスタード

海鮮 BBQ

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<エビ・イカ・ホタテで海の幸をたっぷり満喫！海鮮BBQコース>
ロブスターをはじめホタテ・イカポッポ・甘鮭を香ばしく焼いて召し上がれ♪　じゃがいももボイル済みなので表面が香ばしくなるまで焼き、ホイップバターでホクホクを召し上がれます。

【食材内容/一人あたり】
■魚介類：ロブスター、甘鮭、イカポッポ、ホタテ　
■野菜類：玉ねぎ、長ネギ、なす、じゃがいも　
■その他：焼きおにぎり　
■デザート：バナナ、マシュマロ

３種のチーズ＆ワイン BBQ

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ラクレットチーズをはじめ3種のチーズをお肉やお野菜にたっぷり絡めて召し上がれ♪　白ワインもご用意しておりますのでチーズとのペアリングもお楽しみください。

【食材内容/一人あたり】
■３種のチーズ：ラクレット・モッツァレラ・ナチュラルチーズ　■肉類：国産豚肩スライス・厚切りベーコン・4種類のハーブ入り生ソーセージ　■魚介類：ボイル帆立・有頭エビ　■野菜類：グリーンアスパラガス・シイタケ・プチトマト・ペコロス・アボガド・じゃがいも　■その他：クルミレーズンパン・ロールパン　■デザート：バナナ・マシュマロ　■おつまみ：ドライフルーツ・ナッツ・フレッシュオリーブのオイル漬け

※チーズ＆ワインコースにハンバーガーセットは付いておりません。

プレミアム BBQ

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サーロインステーキ、フォアグラ、アワビ、ロブスターがついた豪華コース。バラエティー豊かな４種のソースでお好みの味付けを楽しみながらお召し上がりいただくスタイルです。ワンランク上のBBQコースをお楽しみください！

【食材内容/一人あたり】
■肉類：サーロインステーキ・フォアグラ・アワビ・ロブスター・鶏もも肉・JUMBOホワイトソーセージCOO　■野菜類：茄子・アスパラ・ピーマン・じゃがいも・人参・いんげん・ペコロス・とうもろこし　■その他：全粒粉胚芽ロール　■デザート：バナナ・マシュマロ　■シーズニング類：ステーキソース・チーズソース・ガーリックバターソース・粒マスタード・メンドーテルポーション・マーガリン

※プレミアムコースにハンバーガーセットは付いておりません。

しゃぶしゃぶ鍋

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和牛・豚肉・蟹しゃぶの3種のしゃぶしゃぶ！
シメには、ご当地グルメでお馴染みのタンタン麺をご用意しております！

【食材内容】
■和牛・豚肉・蟹しゃぶ　■季節の野菜盛り合わせ　■担々麵セット（〆にお楽しみいただきます）　■ポン酢たれ、胡麻たれ　■薬味類

房総潮騒 | おもてなし和会席

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旬の食材をふんだんに使用した、
彩り豊かな和会席で、特別なひとときをお過ごしください。

【献立】※献立は一例です。当日の仕入れ状況により内容は変更する場合があります。
■前菜：つぶ貝含ませ、魚南蛮漬け、鶏松風焼き、芋レモン煮
■お造り：鮪、旬の魚二添え、妻物一色
■揚げ物：海老真丈揚、彩り野菜、レモン抹茶塩
■肉物：季節の野菜とタリアータ（バルサミコソース添え）
■酢の物：牡蠣の酢の物、二ケ付、朝月、紅卸し、ポン酢
■お食事：穴子・蟹・海老、棒寿司、鉄火巻き２ケ
■椀：清汁仕立
■デザート：フルーツ

房総黒潮 | おもてなし和会席

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<さざえにハマグリ、海の幸とすき焼きでたっぷり！>
海の幸とすき焼き　〆の蟹料理の彩り豊かな和会席で特別なひとときをお過ごしください。

【献立】※献立は一例です。当日の仕入れ状況により内容は変更する場合があります。
■先付：いか塩辛、天針柚子
■前菜：姫さざえうま煮、鶏松風焼き、魚南蛮漬、野菜テリーヌ、芋ようかん
■椀物：土瓶蒸し、鶏・蛤・銀杏・松茸・三つ葉・すだち
■お造り：鮪、旬の魚二添え、鯵、妻物一色
■焼き物：鰆の西京焼きもしくは鰤の照り焼き
■鍋物：牛すき焼き、野菜一色、玉子
■揚げ物：ずわい蟹五色揚、彩り野菜、抹茶塩
■お食事：蟹雑炊、朝月
■デザート：フルーツ

房総満喫 | おもてなし和会席

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<金目鯛姿煮＆ステーキで山海の幸を堪能！贅沢和会席コース＞
房州産鮑、さざえ・蛤に加えステーキも用意した贅沢な満喫プランで、特別なひとときをお過ごしください。　

【献立】※献立は一例です。当日の仕入れ状況により内容は変更する場合があります。
■先付：いか塩辛、天針柚子
■前菜：さざえうま煮、海老棒寿司、鶏松風焼き、芋レモン煮、魚の南蛮漬
■椀物：土瓶蒸し、鶏・蛤・銀杏・松茸・三つ葉・すだち
■お造り：鮪、鮑酒蒸し、筍添え、鯵、妻物一色
■煮物：金目鯛姿煮、白髪葱
■揚げ物：蟹五色揚、彩り野菜、レモン抹茶塩
■肉物：牛ステーキ、野菜
■お食事：蟹雑炊、天朝月
■デザート：フルーツ

朝食バイキング

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和洋食のバイキングスタイル！
お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

時間	平日：6:45～9:15／土日祝：6:30～9:15
場所	レストラン(本館２F)
料金	大人：1,760円／小人(小学生以下)：880円

※ご宿泊朝食付きプランの方は無料となります

ランチバイキング

多彩な料理が食べ放題！好きなものを好きなだけ味わうバイキングスタイル。

時間	9:15～14:00(ラストオーダー/13:00)
場所	レストラン(本館２F)
料金	大人：2,530円 小人：1,430円（4歳～小学生以下）

※ドリンクバー、その他お飲み物は別料金

レストラン

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窓の外にはゴルフコースが広がり、緑と光に包まれながらのお食事をお楽しみ頂けます。

朝食	平日：6:45～9:15／土日祝：6:30～9:15
昼食	9:15～14:00(ラストオーダー/13:00)
夕食	18:00～20:00(ラストオーダー/19:30) ※夕食の利用は事前のご予約が必要です。

パーティー

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コンペ後のパーティーなどの際にご利用ください。

フードプランとドリンクプランを組み合わせてご利用いただくスタイルです。詳細については直接施設にお問い合わせください。

※お料理は季節や仕入状況により異なります